Pannukakku – oder Pfannkuchen auf finnisch

…endlich endlich, nachdem ich es ja schon seit fast 4 Jahren einmal ausprobieren wollte, habe ich gestern meinen ersten Versuch mit den finnischen Blechpfannkuchen gestartet. Praktisch sind sie auf jeden Fall, weil keiner in der Küche stehn und jeden einzelnen Pfannekuchen braten muss… Nein, die praktischen Finnen machen das anders: man mischt alles zusammen und [...]

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Winteranfang

so langsam kann man hier in Turku die Zeichen des beginnenden Winters nicht mehr übersehen und schon gar nicht überhören: an den Zebrastreifen und Bordsteinen wurden vor einer Woche bereits überall die orangefarbenen Plastikmarkierungen gesteckt, in den Supermärkten gibt es Glögi in allen Variationen und natürlich Weihnachtssüßigkeiten, die Straße wird glatt und man wird an [...]

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„Weisst du denn wie das geht???“…

fragte mich mein Roommate diesen morgen in der Küche, als sie mich mit einem Paket Puuro (die finnische Version von Porridge) hantieren sieht . Ich frage mich gelegentlich, ob ich so dumm aussehe, dass es für mich Schwierigkeiten darstellt Waschmaschinen, Staubsauger, Wasserkocher und jegliche andere Haushaltsgeräte zu bedienen, ob die gute vielleicht meint diese Geräte [...]

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